石头饼

山西村里石头烤饼，百年手艺香脆无比，你吃过吗？

山西农村的石头饼，乍一听就让人好奇：石头还能做吃的？在山西的一个小村子里，这种用石头烤出来的饼可是当地人引以为傲的美食。做法古老，味道独特，很多外地人见了都直呼没见过，今天就带大家看看这石头饼到底咋回事！

山西是个公认的“碳水王国”，这里的面食种类繁多，其中饼是最受大众青睐的面食之一。山西各地都有特色的饼，家家户户都会做饼，男女老幼都爱吃饼。下面，就为大家介绍几个有代表性的饼。